反式脂肪酸是什么

反式脂肪酸是什么

反式脂肪酸是什么:反式脂肪酸是一类碳链上含有一个或多个反式双键的不饱和脂肪酸,是人体非必须脂肪酸。反式脂肪酸有天然存在和人工制造两种。前者对人的身体是...