虾的营养价值：1、抵抗衰老，抗氧化作用超过维生素E；2、保护心血管系统​，有利于预防高血压及心肌梗死；3、消除疲劳，含有维生素B群；4、预防贫血，铁就具有补...

调节神经、增强免疫、抗癌、延缓衰老。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，虾中丰富的氨...