清热解毒、预防癌症、提高免疫力。因为苦荞麦性凉，味辛、苦，归肺经。因为苦荞麦中含有黄酮类化合物，对癌细胞的生长有抑制作用。因为苦荞麦中含有丰富的蛋白质...