蛋清的功效与作用：1、清热解毒，可以治疗下痢、黄疸、疮痈肿毒、烧烫伤等；2、增强免疫力，鸡蛋清中含有丰富的蛋白质；3、润肺利咽，可以治疗伏热咽痛、失音、目...