清热解毒、缓解便秘、保护心血管。因绿豆芽是祛痰火、湿热的家常菜；凡体质属痰火湿热者，以及血压偏高或血脂偏高；因绿豆芽中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维...

清热解毒、美容减肥、防癌抗癌、解酒醒酒、​润肠通便。绿豆芽性质寒凉，有清热解毒、利尿醒酒的功效，但是脾胃虚寒、消化不良、大病初愈、体质虚寒的人不宜多吃...