板栗炖鸡的功效与作用

板栗素享有“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称，盛产于本境各山区。板栗果肉黄白，清香脆甜，营养丰富。板栗炖鸡、鸭，别有风味。板栗炖鸡主要是吃它们的营养，因此不需要放太多的调味料，放适量盐即可。那么，板栗炖鸡的功效与作用是什么呢？接下来为大家解答一下。

板栗炖鸡的功效与作用

1、活血止血

栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。

2、延缓衰老

板栗中含有丰富的维生素、抗氧化剂，可以使皮肤变得更加有光泽。

3、预防便秘

板栗中的维生素b族，可以促进肠胃蠕动，帮助机体消化，预防便秘。

4、健脾胃

板栗炖鸡中的板栗和鸡肉均入脾经，一起食用能够增进健脾的作用，同时鸡肉中所含的蛋白质有利于强健胃粘膜的功效，可以一定程度上增强胃部的抵抗力，平常生活中吃些板栗炖鸡有利于健脾胃。

5、补肾精益

板栗炖鸡中的板栗和鸡肉都入肾经，并且板栗味甘，有滋补的作用，一起烹饪食用具有补肾的作用。同时鸡肉中含有的锌离子可以促进性腺的生成。富含的蛋白质有利于促进精子的生成，因此吃板栗炖鸡具有一定补肾益精的功效。

以上即是对板栗炖鸡的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助。