橙子的营养价值

橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，也称为黄果、柑子、金环、柳丁。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。且橙子中含有大量的糖和一定量的柠檬酸，以及丰富的维生素C，能增加机体抵抗力、降低血中胆固醇等。那么，橙子的营养价值有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。

橙子的营养价值

橙子中含有丰富的维生素C、P、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质；且橙子中含有的C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。同时，橙子中富含有维生素C，比梨、苹果分别高出10倍、16倍之多；对于高血脂症、高血压、动脉硬化者来说，适当食用橙子可使中风的发生率降低19%。因此，平时适当吃些橙子对身体有很多好处。

知识拓展：吃橙子的好处 

1、减肥

因为橙子中富含纤维素，能帮助肠道蠕动，排出机体毒素。同时，橙子还是一类卡路里很低的水果，不会对机体造成热量过剩的情况。因此，吃橙子有助于减肥。此外，橙子能有效润肺、止咳化痰、健脾顺气等。

2、防癌抗癌

因为橙子中含有60多种黄酮类成分，及17种胡萝卜的抗氧化成分；有抗炎症、强化血管、抑制凝血等作用。能够帮助机体清除多余的氧化自由基，进而可抵御致癌因子的入侵，能有效防癌抗癌。

3、促进消化

因为橙子有解油腻的效果，可帮助起到开胃的作用；还能促进消化功能恢复正常，帮助排毒解酒。此外，橙子中的维生素，可抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸，从而降低胆汁中的胆固醇浓度，减少胆结石的形成。

以上就是关于橙子的营养价值的介绍。但需注意，阴虚体质者要少吃，饭前或空腹不宜吃。希望以上内容对您有帮助。