胆囊炎尤其注意不能食用酸性食物与辛辣食物，这些食物会刺激胃与十二指肠，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。而过烫的食物或汤水，食入后均会导致胆道括约肌的痉挛...