蚕豆的功效与作用：1、缓解便秘，因蚕豆中含有膳食纤维。2、预防癌症，因蚕豆中含有植物凝血素。3、补脾益气，因蚕豆性平、甘，对于脾胃虚弱者可适当食用蚕豆。4...