醋泡大蒜的功效与作用：1、保护胃黏膜，醋泡大蒜能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜；2、抗癌，大蒜中的含硫化合物可以增强解毒功能；3、降血糖、血脂，...