海胆怎么吃：1、直接吃，因为生吃可保持海胆的美味，就像吃生鱼片一样。2、炒着吃，可先将海胆中的海胆肉取出，然后洗干净内脏后备用。再按顺序分别翻炒鸡蛋、海...