菠萝当中含有一种叫做菠萝蛋白酶的成分，如果生吃的话，这种酶则会进入人体，从而引起过敏反应。菠萝蛋白酶在经过盐水的浸泡之后就会被中和消灭掉，所以说新鲜买...