黑茶的功效与作用及禁忌

黑茶的功效与作用一般有暖胃、助消化、补充营养、美容、降脂减肥等，禁忌有忌饭后喝茶、失眠人群不宜多饮、胃肠功能较弱者适量饮用、孕妇谨慎饮用、服药期间避免饮用等。

一、功效与作用

1、暖胃

黑茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。此外，黑茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可帮助身体抵御严寒，增强免疫力。

2、助消化

黑茶中含有丰富的膳食纤维和有助于消化的酶。这些成分可以促进肠胃蠕动，帮助食物在胃肠道中更好地移动，使食物能够顺利地被消化和吸收，减少积食和消化不良的情况。在进食油腻食物后，喝一杯黑茶能够减轻肠胃的负担。

3、补充营养

黑茶含有多种人体必需的营养成分，如维生素、矿物质和氨基酸等。这些营养成分有助于维持身体正常的生理功能。其中的维生素C可以增强免疫力，钙是骨骼健康的重要元素，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，有助于身体的生长和修复。

4、美容

常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。

5、降脂减肥

黑茶中的成分可以调节人体的脂肪代谢，能够抑制脂肪合成酶的活性，减少脂肪在体内的合成，同时促进体内脂肪的分解。而且，黑茶还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少脂肪在血管壁的沉积，有助于减肥。

二、禁忌

1、忌饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

2、失眠人群不宜多饮

黑茶中含有咖啡因等成分，咖啡因具有兴奋神经的作用。对失眠人群来说，饮用黑茶可能会刺激神经系统，使其更加兴奋，导致入睡困难或者睡眠质量下降。

3、胃肠功能较弱者适量饮用

胃肠功能本来就比较弱的人，如胃溃疡、十二指肠溃疡患者等，黑茶对胃肠的刺激，可能会加重胃肠的不适，甚至导致疼痛等症状。

4、孕妇谨慎饮用

黑茶中的咖啡因等成分可能会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的神经系统发育产生影响。而且，黑茶的成分可能会影响孕妇对铁等营养物质的吸收，对孕妇和胎儿的健康不利。

5、服药期间避免饮用

黑茶中的成分可能会与药物发生相互作用，影响药物的吸收、代谢或者疗效。黑茶中的鞣酸可能会与含有金属离子的药物结合，形成沉淀，降低药物的有效性。

建议适量饮用黑茶，不可过量摄入。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣烫、芥末等；还应注意休息，不宜过度劳累，以免影响身体健康。