豇豆的功效与作用

豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。那么豇豆的功效与作用有哪些呢？我们一起来了解一下。

豇豆的功效与作用

1、提供优质蛋白

豇豆能够为机体提供一定量的优质蛋白质，因为豇豆作为一种豆类，其中含有非常丰富的蛋白质，而且吸收率相对会比较高一些，进而在补充机体蛋白质方面的功效会非常的明显。

2、健脾利湿

从中医食疗角度上来讲豇豆能够健脾利湿，因为豇豆是入脾经，通过滋补脾经对于脾胃虚弱、泄泻、痢疾和吐逆的人，适当的食用豇豆都能够让上述的症状得到一个明显的缓解。

3、补肾涩精

豇豆的第三个功效是能够补肾涩精，因为从中医食疗角度上来讲豇豆也是入肾经，因此对于肾虚腰痛、遗精、消渴、小便频数的人适当的食用豇豆，也能够缓解上述症状的功效。

4、加快身体代谢

肥胖和便秘是困扰人类两大难题，平时多吃一些红豇豆就能很好的解决这两个难题！因为红豇豆中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，这些物质可以促进人体肠胃蠕动，也能加快身体内，垃圾与毒素的代谢，既能促进消化也能通便减肥。

5、增强体质

生活中有些人身体虚弱，而且经常处于亚健康状态，一些流行疾病经常会发生在他们身上，但平时多吃一些豇豆，就能让身体素质明显增强，因为红豇豆中含有丰富的维生素，特别是维生素c这种物质的含量比较高，它能促进人体抗体的合成，也能抑制人体内病毒的活性，能让人体保持健康状态。

以上就是关于豇豆的功效与作用的介绍。希望以上内容对你有所帮助。祝你身体健康，生活愉快。