沙姜的功效与作用
健康资讯
2025-05-03
开胃消食、祛湿散寒、止痛。沙姜又名山奈,是姜科植物沙姜的根茎部分,它的生命力顽强,喜欢生长在贫瘠的黑泥地中,这种植物的块状根可以供人类食用,也能入药,是一种药食同源的重要存在。
沙姜是我们生活中比较常见的食物,人们很喜欢它脆嫩的口感,但是很多人不适特别了解它。那么沙姜的功效与作用有哪些呢?我们一起来了解一下。
沙姜的功效与作用
1、开胃消食
食用沙姜,具有促进胃液和消化液分泌的作用,可用于治疗因胃虚所致的消化不良、食欲不振、积食、便秘、大便秘结等症状。沙姜具有一种非常独特的香味,可以刺激人的唾液腺分泌,具有改善食欲的效果。同时它还可以促进胃肠蠕动,能改善消化不良、便秘等症状,对脾胃有很好的保护作用。
2、祛湿散寒
沙姜具有促进血液循环,疏通经络的作用,而且祛除寒湿的效果特别好,有利于治疗因外感寒湿所致感冒、发烧、咳嗽、风湿病等症状。
3、止痛功效
食用沙姜可用于治疗因气滞所致的疼痛等。另外它还有行气止痛的功效,当体内气流不畅时,人就会感觉到疼痛,而沙姜粉可以使人体内的气流通畅,起到止痛的效果,另外,它对缓解牙痛也有很好的疗效。
洋姜的禁忌
1、不能与高热量食物一起吃
洋姜本身是一种高热量的食材,每一百克洋姜中有六十大卡的热量,如果人们再把它与高热量的食物一起吃,就会让身体吸收过量的热量,有些人会出现体内热量过盛,出现多种上火症状,也能些人会出现肥胖,对身体健康极为利为。
2、不能和兔肉、狗肉一起吃
洋姜与兔肉和狗肉是能一起食用的,它们具有相克的关系,在食用洋姜以后再食用兔肉或者狗肉,都会出现腹痛或者腹泻的不良症状,严重时人们还会出现呕吐或者四肢抽搐,需要及时就医,因此平时喜欢吃洋姜的朋友一定要注意,在吃洋姜时千万不能吃兔肉或者狗肉。
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